Viikko alkoi sairaalassa, joten etukäteissuunnitelmia ei ollut.
Ti: broilermureke ja perunamuusi
To: riisi, salsa, vuohenjuustobroileri
Salsan tein itse. Paahdoin tomaatit, paprikat, chilin, valkosipulin ja punasipulit uunissa. Annoin jäähtyä. Pilkoin ne ja mangon. Sekotin keskenään. Lisäsin sitruunaa, hunajaa, balsamicoa, ripauksen suolaa. Tää on toimiva ja herkullinen konsepti, mutta tällä kertaa mago ei ollut vielä kunnolla kypsä, joten siitä ei tullut aivan niin paljon makeutta ja makua kuin olisi toivonut. Hyvää silti.
La: perunoita, silliä ja jauhelihaa. Ehkä myös hese-ruokaa kun mennään kaupungille hurvittelemaan.
Su: kalkkunakiusaus
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti